infatti anche dal tutorial dice che si possono inviare le immagini senza usare un software esterno (come filezilla ecc..) stò provando ma non và...!
forse è meglio che usi filezilla...

per quanto riguarda l'impostazione della schermata iniziale,lo sò che hai impostato solo la prima schermata....però in fondo alla pagina c'è scritto "avanti" e cioè ti collega ad altre schede successive e in queste ci sono altre opzioni da impostare...ma che versione di dreamweaver hai?
almeno che tu non lasci tutto impostato di default le schermate successive!