Imho sei te a dover *selezionare* chi scrive a priori:
fatti mandare un'articolo di prova, controlla ciò che ha già prodotto e così via.
Una volta però accettato l'articolista secondo me non esiste la possibilità che non lo paghi a tuo giudizio. In fondo lui l'articolo lo ha prodotto e che tu lo pubblichi o meno non è un suo problema.
Se poi ti rendi conto che la qualità non è ok puoi sempre terminare il rapporto di collaborazione.
